Canadian Gourmet Seed Potatoes
Pommes de terre de semence gastronomiques canadiennes

This collection of gourmet seed potatoes will produce a bounty of 25 to 40 kg (55 to 88 lb.) of fingerling potato varieties. We invite you to enjoy the full-bodied, buttery flavour of Banana fingerlings; the classic potato flavour of French fingerlings. Discover the unique rich and nutty taste of the heritage Russian Blue potato with its blue skin and flesh. Fresh slices of AmaRosa fingerlings resemble pepperoni, retain their colour after cooking and have a sweet and creamy flavour. A new favourite among fine chefs, Marilyn potatoes have a firm texture and wonderful buttery taste. Prince of Orange, with outstanding culinary attributes, tastes creamy, buttery, and delicious too. Excellent for frying, roasting, boiling, steaming and baking. Plant seed potatoes after all chance of frost has passed.

Cet assortiment de pommes de terre de semence gastronomiques produit une abondante récolte de 25 à 40 kg (55 à 88 lb) de variétés de pommes de terre rattes. Savourez le gout prononcé de beurre de la pomme de terre Banana et le gout classique de la pomme de terre French. Découvrez la saveur riche et unique de noisette de la pomme de terre ancienne Russian Blue à chair et à peau bleue. Quant à la pomme de terre AmaRosa, ses tranches ressemblent à du peppéroni. Cette pomme de terre retient sa couleur après la cuisson et a un gout sucré et crémeux. Parmi les grands chefs, la pomme de terre Marilyn est l’une des préférées. Elle a une texture ferme et un merveilleux gout de beurre. En ce qui concerne la pomme de terre Prince of Orange crémeuse, elle est dotée d’attributs culinaires extraordinaires, possède un délicieux gout de beurre et se mange frite, rôtie, bouillie, cuite à la vapeur et cuite au four. Vous pouvez planter les pommes de terre de semence dès qu’il n’y a plus aucun risque de gel.

Collection Details

Banana – yellow skin and flesh, late harvest, approx. 100-135 days after planting
French – red skin, yellow flesh, late harvest, approx. 90-110 days after planting
Russian Blue – purple skin and flesh, late harvest, approx. 90-110 days after planting
AmaRosa – red skin, pink flesh, mid-season harvest, approx. 75-90 days after planting
Marilyn – yellow skin and flesh, mid-season harvest, approx. 75-90 days after planting
Prince of Orange – yellow skin and orange/yellow flesh, late harvest, approx. 90 to 110 days after planting

pommes de terre « Banana » (peau et chair jaune, récolte tardive, soit environ 100 à 135 jours après la plantation)
pommes de terre « French » (peau rouge et chair jaune, récolte tardive, soit environ 90 à 110 jours après la plantation)
pommes de terre « Russian Blue » (peau et chair violette, récolte tardive, soit environ 90 à 110 jours après la plantation)
pommes de terre « AmaRosa » (peau rouge et chair rose, récolte de mi-saison, soit environ 75 à 90 jours après la plantation)
pommes de terre « Marilyn » (peau et chair jaune, récolte de mi-saison, soit après environ 75 à 90 jours après la plantation)
pommes de terre « Prince of Orange » (peau jaune et chair orange et jaune, récolte tardive, soit environ 90 à 110 jours après la plantation)

Planting Information / Information Sur La Plantation

These varieties are shipped as dormant seed potatoes. They can be stored in a cool dark location between 2-8 °C (35-45 °F) until the soil is warm and workable and you are ready to plant in the ground.

Ces variétés sont expédiées sous forme de pommes de terre de semence dans un état dormant. Elles devraient être entreposées dans un endroit sombre et frais, entre 2 °C et 8 °C (35 °F et 45 °F), jusqu’à ce que le sol soit facile à travailler et prêt pour la plantation.

  • 6 × 500 g (1.1 lb.) bags
  • 6 seed potato varieties
  • Use: edible tubers
  • Planting time: spring to early summer
  • Harvest (approx.): August through October
  • Where to plant: full sun
  • Potential space coverage: 1.2 m × 2.4 m (4 ft. × 8 ft.) bed
  • Complete planting and care instructions are included
  • 6 sacs de 500 g (1,1 lb)
  • 6 variétés de pommes de terre de semence
  • Utilisation: tubercules comestibles
  • Période de plantation: du printemps au début de l’été
  • Période de récolte approximative: d’aout à la fin octobre
  • Planter dans un endroit ensoleillé
  • Peut couvrir une platebande d’environ: 1,2 m × 2,4 m (4 pi × 8 pi)
  • Instructions de plantation et d’entretien comprises

Planting Instructions / Instructions De Plantation

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Collection Includes:

Banana
French
Russian Blue
AmaRosa
Marilyn
Prince of Orange

pommes de terre « Banana »
pommes de terre « French »
pommes de terre « Russian Blue »
pommes de terre « AmaRosa »
pommes de terre « Marilyn »
pommes de terre « Prince of Orange »

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